Tous les jours pendant l'été, à 6h56 et 8h43, Marion Sauveur vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Vendredi, on cuisine un légume de saison, la courgette ! Marion Sauveur, on ...

LES RECETTES DE L’ÉTÉ - Chaque jour, notre journaliste culinaire Marion Sauveur propose une recette simple, savoureuse et facile à réaliser. Vendredi, elle nous invite à cuisiner la courgette, le ...

Rincez et essuyez les noix de pétoncles. Si elles sont surgelées, faites-les décongeler au préalable dans du lait puis rincez et séchez-les afin qu’elles ne rendent pas trop d’eau. Rincez, essuyez et ...

En été, les courgettes sont les stars de nos assiettes. On les garnit souvent de viande hachée. Mais pour cette fois, nous ...

Lavez les courgettes et émincez finement avec la peau (si vous en avez une, utilisez une mandoline). Effeuillez et hachez le persil; épluchez l'ail et émincez-le en fins copeaux. Dans une grande poêle ...

Rincez les courgettes et essuyez-les. Épluchez une bande sur deux. Coupez-les en quatre dans le sens de la longueur. Pelez les oignons et émincez-les avec leurs tiges. Rincez et séchez la coriandre.

Préparation du poisson et des légumes : Couper le saumon sans peau et sans arête en gros cubes réguliers de 3 cm de côté. Envelopper chaque cube de saumon d'une tranche de lard fumé, puis les enfiler ...

Fraîche, légère et pleine de saveurs, cette salade de tagliatelles de courgettes revisite le légume star de l'été. Associées ...

Dans un saladier, disposez le poulet coupé en lanières ou cubes de 3cm2. Ajoutez l'ail et l'oignon haché, le gingembre et les courgettes râpés, le miel, le sel et le poivre. Bien mélanger. Laissez ...

Rincez et essuyez les noix de pétoncles. Si elles sont surgelées, faites-les décongeler au préalable dans du lait puis rincez et séchez-les afin qu’elles ne rendent pas trop d’eau. Rincez, essuyez et ...