“Su Pistiddu”, “S’Aranzada”, tiliccas e panadas sono alcune delle specialità sarde presenti al Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè (SIGEP) che ha ...

Ogni zona d'Italia ha le sue ricette e, soprattutto, i suoi nomi per le golosità di questo periodo: molte sono fritte, altre ripiene, altre croccanti. Ecco gli indirizzi dove trovare la vera tradizion ...

Prato, in Toscana, ne è la patria e ne ha fatto un suo simbolo, con la versione ormai mitica del maestro Paolo Sacchetti, della Pasticceria Nuovo Mondo (che le ha raccontate anche in un libro), due ...

Dalla cultura contadina del Monregalese al Presidio Slow Food: storia e curiosità Croccanti, profumate di burro e limone, ...