A szaftos lecsó debrecenivel igazi nyári egytálétel, amelybe a hagyományos alapanyagok mellett cukkini is kerül.
Erzsébet Etl was laughing on the phone as we discussed lecsó (leh-tcho), the beloved pepper stew of her native Hungary. A Hungarian language teacher who lives in Reston, Va., Etl didn’t want me to ...
A ratatouille eredetileg Provence vidékéről származik, és a legismertebb francia zöldségételek közé tartozik. Bár hagyományosan egy egyszerű, rusztikus egytálételként készítették, az évek során számos ...
BEFORE TRAVELING TO Budapest a couple of years ago, I diligently read up on Hungarian cuisine. By the time I arrived, my appetite was primed for gulyás and paprikás, dumplings and sausages, strudels ...
This recipe for lecsó (LEH-tcho), a traditional sausage, tomato and bell pepper stew from Hungary, is made with beer for a deep, rich flavor.